Рулетики с креветками и авокадо
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 08:54:37 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Авокадо ![]() |
1 шт |
Креветки ![]() |
100 г |
Сыр творожный ![]() |
300 г |
Ветчина ![]() |
300 г |
Лук зеленый ![]() |
1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Сок лимонный | 1 ст. л. |
| Быстро, вкусно и легко! Отлично будет смотреться на праздничном столе. Рецепт взят из журнала "Лиза". |

Авокадо очищаем, разрезаем пополам и удаляем косточку. У меня авокадо был твердый, я его натерла на мелкой терке (можно мякоть растереть вилкой); добавив лимонный сок, перемешиваем.

Креветки очищаем и нарезаем маленькими кусочками. Затем нарезанные креветки и творожный сыр добавляем к мякоти авокадо, солим и перчим по вкусу. Перемешиваем.

Ветчину (карбонад) нарезать тонкими ломтиками и на каждый выложить начинку. Свернуть трубочкой и убрать в холод на 10 минут. Перед подачей украсить зеленью.

Рулетики готовы.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!![size=18 ][/size]

Днем в Москве: 
















































...