Днем в Москве: 
Закуска "Кувшинки"
Поварёнок 3 уровня
216 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 08:57:50 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Редис | 6 шт |
| Сыр сливочный | 60 г |
| Икра красная | 40 г |
| Салат | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Очень эффектная закуска! |
Пошаговое приготовление
Моем редис, обрезаем верх и низ, ножом прорезаем "лепестки", а затем подрезаем и удаляем мякоть из-под "лепестков".
Также прорезаем следующий ряд "лепестков" в шахматном порядке. Ложкой-нуазеткой (а можно чайной или кофейной ложкой) удаляем серединку будущего цветка и получаем "кувшинку" из редиса.
Творожный сыр помещаем в серединку цветов.
Цветы устанавливаем на листья салата.
Сверху на сыр выкладываем красную икру.
Закуска готова!
Быстро, вкусно, красиво!
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
