Черри в ароматном масле
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 08:59:19 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Помидоры черри | 5 шт |
Перец сладкий зеленый | 1 шт |
Чеснок | 3 зуб. |
Мята | 2 по вкусу |
Брынза | по вкусу |
Лимон | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Соевый соус | 1 ст. л. |
Масло оливковое | по вкусу |
Приготовила эту закусочку, как объявили конкурс, и никак не могла дождаться, когда же будет готова. Попробовала, мне очень понравилось. Надеюсь и Вам понравится!!! Пожалела, что так мало сделала. Такую закусочку грех не взять на пикник! Масло от помидор не выливаем, а используем в дальнейшем как заправку к салату или можно полить им отварной картофель. Закуска в банке может храниться до 2 недель, но уверена она и неделю не проживет, будет с большим удовольствием съедена. Ой, только сейчас заметила, это мой юбилейный 150 рецепт. Ура, ура, ура!!! |
Перец порезать и обжарить на сковороде гриль без добавления масла.
Из помидор вынуть мякоть
Нафаршировать помидоры брынзой, у меня соленючаяяяя
Обжаренный на сковороде гриль перец, выложить в баночку, уложить помидоры. Зубчики чеснока порезать на 2 часты и уложить в баночку.
В баночку добавляем мяту
Наливаем соесвый соус "Киккоман"
Добовляем лимон. Заливаем оливковым маслом, баночку закрываем и убираем в холодильник как минимум на 2 дня. Хранить можно до двух недель. Ароматное масло не выливаем, оно очень хорошо подойдет для заправки салатов. Такую баночку можно взять на пикник в качестве изысканной закуски, а потом приправить овощной салат, который допустим нарежете на природе или дома.