Ночью в Москве: 
Баклажаны с сыром и помидором
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:02:09 |
| Время приготовления: | 100 минут |
| Кол-во порций: | 14 порций |
| Баклажан | 8 шт |
| Помидор | 3 шт |
| Сыр голландский | 200 г |
| Майонез | 400 г |
| Чеснок | 8 зуб. |
| Укроп | пуч. |
| Петрушка | пуч. |
| Одно из множества блюд из баклажанов, но оооочень вкусное))) |
Баклажаны моем, режем пополам и каждую половинку надрезаем еще на несколько частей оставляя край один целым. Солим и оставляем на 30 минут.
Небольшими полосками нарезаем сыр
Помидоры нарезаем полукольцами
В "щели" баклажана выкладываем сыр и помидор, проделываем это с каждой половинкой
Майонез смешиваем с чесноком и перцем. ( по желанию можно добавить любимые приправы)
Полученную смесь намазываем на баклажаны, сверху можно присыпать зеленью.
Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут.
Через 30-40 минут можно наслаждаться вкуснейшим блюдом!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
