Вечером в Москве: 
Капустка быстрая
Поварёнок 3 уровня
250 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:05:11 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Капуста белокочанная | 300 г |
| Капуста пекинская | 300 г |
| Морковь | 2 шт |
Чеснок  |
1 по вкусу |
| Сельдерей черешковый |
1 шт |
| Соль |
2 ст. л. |
| Сахар |
2 ст. л. |
| Уксус |
1 ст. л. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Сок лимонный |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Иногда хочется чего то хрустящего и вкусного. Вот что получилось. |
Пошаговое приготовление
Овощи режем на кусочки, укладываем в банку и ждем когда закипит наша вода.
Готовим маринад:
В воду добавляем все твердые компоненты -даем закипеть ,
снимаем с огня, добавляем уксус и сок лимона.
Заливаем нашу капусту, даем остыть и в холодильник.
На следующий день можно пробовать.
Приятного аппетита.............
**Расчет маринада на 800 мл воды
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
