Ночью в Москве: 
Драники сырно-тыквенно-картофельные
Поварёнок 3 уровня
257 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:07:20 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 91 |
Ингридиенты для приготовления
Картофель  |
4 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Тыква | 150 г |
| Соль | по вкусу |
| Специи | по вкусу |
| Кефир | 4 ст. л. |
| Мука | 4 ст. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Сыр твердый | 50 г |
| Яйцо | 1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Осень - пора овощей, тыква - очень полезный и красивый ингредиент для многих блюд. Предлагаю Вам побаловать себя вот таким тыквенно-картофельным блюдом! |
Пошаговое приготовление
Наши овощные ингредиенты.
Натираем на мелкой тёрке картофель, морковь, тыкву и лук.
Добавляем яйцо, соль, специи.
Добавляем кефир. Всё перемешиваем.
Добавляем просеянную муку, перемешиваем.
Добавляем натёртый сыр, всё хорошо перемешиваем.
Разогреваем сковороду с растит. маслом (масла не очень много, чтоб драники в нём не плавали) и выкладываем столовой ложкой наши драники.
Жарим до румяной корочки с обеих сторон.
Сверху можно полить сметаной или растопленным сливочным маслом (по желанию).
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
