Ночью в Москве: 
Острые оливки с лимоном
Поварёнок 3 уровня
235 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:09:00 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Лимон | 1 шт |
| Апельсин | 1 шт |
| Масло оливковое | 70 мл |
Фенхель  |
2 ч. л. |
| Перец красный жгучий |
ч. л. |
| Кориандр |
ч. л. |
| Зира | ч. л. |
| Оливки зеленые |
2 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Перед застольем всегда уместно встретить гостей небольшими закусками, которые хорошо сочетаются с коктейлями и аперитивными напитками. Предлагаю Вашему вниманию такую закуску: вроде бы обычные оливки, но по-особому поданные, со специями и цедрой. Это очень вкусно. Можно сделать заранее: чем больше стоят такие оливки, тем вкуснее становятся. |
Пошаговое приготовление
Срезать 3 полоски цедры лимона и выжать 1 ст. ложку сока.
Срезать 3 полоски цедры апельсина и выжать 2 ст. ложки сока.
Смешать цедру, сок, специи и оливковое масло.
Добавить оливки и перемешать.
Убрать в банку. До подачи на стол держать в холодильнике.
Подаём к столу! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
