Помидоры фаршированные мясным салатом
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:12:12 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 84 |
Помидор | 5 шт |
Яйцо куриное | 1 шт |
Огурец | 1 шт |
Майонез | по вкусу |
Колбаса | 200 г |
Картофель | 1 шт |
Соль | по вкусу |
Простой рецепт на закуску или на завтрак. |
Картофель отварить в мундире, очистить, мелко нарезать.
Яйцо сварить вкрутую, очистить, мелко нарезать.
Смешать картофель с яйцом, добавить мелко нарезанный огурец и колбасу или мясо. Посолить, заправить майонезом.
С помидоров срезать верхушки, аккуратно удалить середину. Заполнить помидоры подготовленным мясным салатом.