"Чудо кабачки под вкусной шубкой"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:12:14 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 54 |
Кабачок | 1 шт |
Помидор | 5 шт |
Мука пшеничная | по вкусу |
Сыр твердый | 150 г |
Чеснок | 2 зуб. |
Майонез | 100 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Придумала сама на конкурс "Овощной светофор"! Цвета: жeлтый, красный, зелeный. |
Необходимые продукты.
Кабачки порезать для жарки (0,5 см.), посолить. Обвалять в муке и обжарить на любом масле. Выложить на тарелку.
Порезать помидоры тоненькими кружочками. В тарелку натереть на мелкой тёрке сыр, яйцо. Выдавить чеснок и добавить майонез, всё перемешать.
Оформляем блюдо. На кабачок выкладываем кружок помидора, сверху горочкой выкладываем начинку из яйца и сыра. Украшаем зелёным салатом.
Приятного аппетита! Сочное с ноткой чесночка. Мужчинам очень нравится!