Закуска "Хэллоуин"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:14:23 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Помидор | 1 шт |
Огурец | 1 шт |
Кукуруза | 1 ч. л. |
Горошек зеленый | 1 ч. л. |
Перец болгарский | 1 шт |
Масло сливочное | 1 ч. л. |
Специи | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Хвостик от яблока | по вкусу |
Для конкурса "Овощной светофор" |
берем помидор
срезаем зубчиками шляпку
и аккуратно снимаем
ложкой вычищаем середину
полученную серединку
измельчаем в блендере
добавляем соль, перец
сливочное масло
перемешиваем и получаем соус
смешиваем кукурузу, горошек, мелко нарезанный огурчик и перчик
заправляем соусом (1/2)
с помощью ножика вырезаем глазки, носик и рот
вот что получается
теперь наполняем нашу помидорную "голову" салатом
глазки и ротик аккуратно выкладываем кукурузинками, сверху кладем зелень укропа
и накрываем шляпкой, в которую вставили хвостик от яблока
наливаем вторую часть соуса на тарелочку и посыпаем рубленой зеленью