Вечером в Москве: 
Драники
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:14:42 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 91 |
| Я не буду оригинален, но что-то мне сегодня захотелось драников таких, какие делал отец по выходным... |
Как выглядит картошка, лук, чеснок и мука я показывать не буду... а вот процесс естественно опишу)))
Итак, Дорогие мои читатели... Картофель чистим и трем на крупной терке, натерев, отбрасываем на дуршлак, пусть стечет сок и картофель подсохнет. Лук и чеснок нарезаем мелко, насколько мелко можете... НО!!! ни в коем случае лук не пропускать через мясорубку, получите кашу, а вот чеснок можно подавить. Ну собственно особо-то и хитростей нет: все смешиваем, добавляем соль-перец по вкусу, муку для связки всех компонентов и на раскаленную с растительным маслом сковородку.
Ну и как говорится к столу и приятного всем))))
Количество порций может варьироваться от количества продуктов... время приготовления указано одной порции, а делал я сегодня шесть)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
