Ночью в Москве: 
Огуречные лодочки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:15:25 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Огурец | 4 шт |
Семга  |
150 г |
| Кальмар | 1 шт |
| Яйцо |
1 шт |
| Кукуруза | 3 ст. л. |
| Укроп | по вкусу |
| Лук зеленый | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Лимон | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Маслины | по вкусу |
| Отличная закуска, легкая в приготовлении, готовлю уже много лет с разными начинками. |
Огурцы разрезать на 2 части вдоль, аккуратно вырезать серединку.
Приготовить начинку. Кальмары отварить в подсоленной воде 3 минутки, охладить. Рыбу, кальмар, яйцо, серединки из огурцов мелко нарезать, добавить кукурузу и перемешать.
Огуречную лодочку солим, добавляем майонез и мелко нарезанный укроп.
Выкладываем начиночку, посыпаем мелко нарезанным зеленым лучком, выдавливаем несколько капель лимонного сока.
Делаем парус из ломтика лимона и маслинки на шпажке. Приятного аппетита!
Можно использовать разнообразные начинки, я предложила одну из своих любимых.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
