Днем в Москве: 
Закусочка "Русская"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:17:47 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Картофель  |
6 шт |
| Сельдь |
1 шт |
| Помидор |
3 шт |
| Редис | 3 шт |
| Масло растительное |
3 ст. л. |
| Корица | по вкусу |
| Сок лимонный |
1 ст. л. |
| Перец черный |
5 шт |
| Сыр твердый | 50 г |
| Сыр плавленный |
1 ст. л. |
| Закусочка очень простая и легко готовится. Картошечка, селедочка, помидорчик, редисочка и сырок - чудное сочетание. Такое блюдо подойдет как для будничных дней, так и для праздника. Угощайтесь |
Для маринада масло смешать с лимонным соком, добавить перец и корицу. Селедочку разделать на филе, залить маринадом и оставить минут на 30 в холодном месте. После этого селедочку нарезать ломтиками
Картофель отварить, охладить и очистить. Разрезать вдоль пополам. Ложечкой аккуратно вынуть серединку. Помидоры нарезать дольками, удалить семена. Редис нарезать кружочками. Твердый сыр натереть на мелкой терке и смешать с мягким пастообразным.
Картофель уложить на листья салата. В серединку положить по чайной ложке сырной массы, ломтик селедочки, дольку или две помидора и пластинки редиса. Можно приготовить и без сыра. В таком случае больше селедочки. Количество ингредиентов дано приблизительно. Все зависит от размеров овощей, селедочки и Ваших вкусовых предпочтений
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
