Днем в Москве: 
Закуска из жареных баклажанов, нута и свеклы
Поварёнок 3 уровня
198 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:17:53 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | 1 шт |
Нут  |
1 стак. |
| Свекла |
1 стак. |
| Масло растительное |
4 ст. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Петрушка | 1 пуч. |
| Кинза |
1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Куркума | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Сытное постное блюдо. Каждый компонент этого рецепта хорош сам по себе, все вместе составляют интересную и вкусную закуску. С удовольствием предлагаю рецепт. |
Пошаговое приготовление
Вот наши продукты.
Баклажан чистим, режем кубиками.
Обжариваем в масле до готовности минут 7-8 с добавление соли и куркумы.
Добавляем нут, тушим вместе минуты 3.
Добавляем натертую отварную свеклу, перемешиваем.
В конце приготовления добавляем измельченную зелень и чеснок.
Закуска готова. Вкусно и в теплом виде и в холодном.
Приятного аппетита и будьте здоровы!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
