Ночью в Москве: 
Свекольные пирамидки
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:19:00 |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Майонез | 2 ст. л. |
Зелень  |
1 пуч. |
| Сыр твердый |
200 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Свекла |
1 шт |
| Эту вкусненькую закуску очень любят в моей семье! Готовится она очень просто, быстро, не требует особых материальных затрат, но всегда "разжигает" аппетит и красиво выглядит. |
Ингредиенты
Готовим начинку. Сыр трём на мелкой терочке
К нему добавляем мелкорубленную петрушку, майонез, выдавливаем чеснок. Всё хорошенько перемешиваем.
(Раньше клала ещё грецкие орешки. Очень вкусно, но они быстро горкнут, в этот раз не добавляла).
Чистим и режем свеклу небольшими и тоненькими пластиночками. Они, конечно, будут не совсем одного размера, но это не страшно.
А теперь формируем "пирамидки": свекольная пластиночка - начинка, опять пластиночка - опять начинка.
Я сделала по три свекольных пластиночки.
Если осталось немного начинки (как у меня), можно намазать её тоненьким слоем на верхушку "пирамидки" и посыпать сверху тёртым сыром.
Теперь готово! Приятного аппетита ; -)
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
