Быстрые маринованные кабачки "Остренькие"
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:20:31 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 54 |
| Кабачок | 2 шт |
| Кинза | по вкусу |
| Чеснок | 3 зуб. |
Уксус ![]() |
2 ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Соль | 2 ч. л. |
Перец красный жгучий ![]() |
1 ч. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Вода | по вкусу |
| Готовится очень быстро, и можно кушать сразу. Подходит к любому мясу или как отдельная закуска. |

Кабачок моем. У меня молодые, поэтому я не очищала.

Нарезаем тонкими ломтиками.

Смешиваем все составляющие в мисочке.

Закладываем кабачки в банку, добавляем кинзу, перекладываем нарезанным чесночком.

Выливаем заправку со специями в банку и заливаем всё крутым кипятком. Чуть-чуть взболтать и оставить до остывания. Можно кушать.

Ночью в Москве: 
















































...