Ночью в Москве: 
Овощой светофор
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:20:53 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Кукуруза  |
200 г |
| Баклажан | 150 г |
| Перец болгарский | 150 г |
| Помидор | 300 г |
| Чеснок |
20 г |
| Майонез | 4 ст. л. |
| Масло подсолнечное без запаха | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
| Овощи в "стакане" или "Овощной светофор" в горячем и холодном виде вкусная закуска. На конкурс "Овощной светофор". |
баклажаны порезать на кусочки ,посыпать солью ,через 20 минут обжарить на подсолнечном масле
зерна кукурузы отделить от основания при помощи ножа
обжарить на подсолнечном масле,посолить
болгарский перец порезать соломкой,обжарить на подсолнечном масле ,посолить
помидоры порезать ,поджарить на подсолнечном масле,посолить
обрезать у пластмассовой бутылки верх и дно
на тарелку поставить форму из бутылки,во внутрь выложить баклажаны + потертый чеснок + майонез
помидоры,кукурузу
перец
чеснок ,майонез
помидоры ,чуть -чуть придавить ложкой ,аккуратно снять "форму "
Приятного аппетита!!!!
-баклажаны порезать на кусочки , посыпать солью , через 20 минут обжарить на подсолнечном масле
- зерна кукурузы отделить от основания при помощи ножа,
обжарить на подсолнечном масле, посолить
- болгарский перец порезать соломкой, обжарить на подсолнечном масле , посолить
- помидоры порезать , поджарить на подсолнечном масле, посолить
- обрезать у пластмассовой бутылки верх и дно (см. пошаговые фотографии)
- на тарелку поставить форму из бутылки, во внутрь выложить баклажаны + потертый чеснок + майонез +помидоры+кукурузу + перец + чеснок , майонез + помидоры , чуть -чуть придавить ложкой , аккуратно снять "форму "
- Приятного аппетита!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
