Ночью в Москве: 
Жареные кольца лука
Поварёнок 3 уровня
280 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:25:21 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый  |
2 шт |
| Мука | 1 стак. |
| Разрыхлитель теста | 1 ч. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Яйцо | 1 шт |
| Пиво светлое | 1 стак. |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| неплохая закуска ... и не только... |
Пошаговое приготовление
Разрезаем луковицу и очищаем.
Режем на кружки толщиной 3-4 мм и разделяем на кольца.
Готовим смесь: смешиваем муку, порошок для выпечки и соль в средней миске, добавляем яйцо, 3/4 стакана пива и 1 столовую ложку масла. Тщательно перемешиваем и добавляем остальное пиво. Смесь должна быть достаточно жидкая, но не совсем редкой.
В глубокой сковородке нагреваем масло для жарки.
Луковые кольца окунать в смесь и жарить.
Вытаскиваем на бумажные полотенца и храним в печке до окончания жарки.
В этой смеси можно жарить любые овощи, перец, грибы.
У меня были ещё кабачки и цветная капуста.
Приятного аппетита!!!!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
