Огурцы со сливочным сыром и красной рыбой
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:26:28 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 15 порций |
Огурец | 3 шт |
Сыр сливочный | 90 г |
Лосось | 30 г |
Базилик | 3 шт |
Ещё с 2010 года данная закуска вошла в жемчужный список кулинарной коллекции моей семьи. Самая простая, самая быстра и очень летняя! Сочетания просто чудеснейшее! Готовьте, наслаждайтесь!! Если гости уже на пороге, эта закуска истинное спасение! Приятного аппетита, АА. |
-Огурцы промыть, нарезать на небольшие кусочки 3-4 сантиметра.
-Чайной ложкой вынуть из огурцов сердцевину
-Рыбу нарезать на маленькие кусочки, базилик так же мелко накрошить.
-Смешать со сливочным сыром до однородности.
-Выложить небольшое количество «сырной» массы в каждый огурец.
-Лучше оставить в холодильнике на минут 10, но можно и сразу подавать к столу.
Приятного аппетита, АА.