Вечером в Москве: 
Закуска из кабачков с соевыми ростками
Поварёнок 3 уровня
213 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:27:12 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
Кабачок  |
2 шт |
| Ростки сои | 50 г |
| Томатная паста | 1 ст. л. |
| Соевый соус | по вкусу |
| Сахар коричневый |
1 ч. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Это такой антикризисный вариант на китайский манер - быстрая, легкая в приготовлении, можно кушать как в горячем, так и в холодном виде. |
Пошаговое приготовление
Продукты...
Кабачки вымыть и нарезать крупными кубиками (не очищая).
На разогретой сковороде (или в "ВОКе), с добавлением масла обжариваем кабачки, помешивая, около 5 мин., добавим ростки и жарим еще 5 мин.
Добавим томат, сахар, соевый соус, перец острый и мелко нарезанный чеснок и тушим еще 5-10 мин.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
