Днем в Москве: 
Фуршетный картофель
Поварёнок 3 уровня
201 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:27:28 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Картофель  |
4 шт |
| Сметана | 1 ст. л. |
| Сыр голубой | 1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Рецепт из разряда "гости на пороге". Из такого, казалось бы, скучного картофеля, мы сделаем очень изысканную закуску. Нежный сливочный вкус сметаны очень гармонично сочетается с голубым сыром и придает особый шарм горячему картофелю. Никто не останется равнодушным. |
Пошаговое приготовление
Картофель не чистить, хорошо помыть и поставить варить на плиту.
Голубой сыр раскрошить, добавить сметану и соль по вкусу, размешать.
Готовый горячий картофель легонько стукнуть об доску, что бы сделать его более устойчивым, и "открыть". Зделать небольшой надрез крестиком на верхней части картофеля, немножко придавливая пальцами "открыть" его. Что-то похожее на открытие упаковки чипсов.
Ложкой положить начинку на "открытый" картофель и украсить на ваш вкус (у меня соевая глазурь). Подавать горячий. Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
