Вечером в Москве: 
Острая закуска "Летняя"
Поварёнок 3 уровня
144 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:28:18 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Личные впечатления о рецепте
| Сытная, острая, освежающая закуска. Прекрасное дополнение для летних пикников. |
Пошаговое приготовление
Порезать баклажаны вдоль на мелкие пластинки и замочить в подсоленной воде на 15 минут. Затем слить воду и обжарить баклажаны на растительном масле до готовности (если посчитаете нужным, можно довести баклажаны до мягкости в микроволновке). Остудить баклажаны и нарезать средними кусочками, добавить к баклажанам нарезанные средним кубиком помидоры, чеснок, кинзу. Посолить и заправить майонезом.
По желанию, можно подавать холодным.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
