Ночью в Москве: 
Закуска-канапе из сельдерея
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:28:29 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Майонез  |
1 ст. л. |
| Сельдерей черешковый |
3 шт |
| Ветчина | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Зелень |
2 ст. л. |
| Помидор | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Закуска поражает своим пикантным вкусом и свежестью! Если вы любите сельдерей также как и я, уверяю закуска вас покорит. А если ещё взять во внимание какой сельдерей полезный, то я бы такую закуску ела каждый день)) |
Ветчину нарезаем тоненькими брусочками и обжариваем на сковороде до золотистого цвета.
Яйца отвариваем, остужаем, чистим и трём на мелкую тёрку.
Добавляем мелко нарезанные укроп, петрушку и зелёный лук.
Добавляем майонез, солим, перчим и всё хорошо перемешиваем.
Черешки сельдерея моем, чистим от волокон и нарезаем брусочками.
На каждый брусочек выкладываем обжаренную ветчину. А сверху чайной ложечкой аккуратно майонез с яйцами и зеленью.
Помидор нарезаем ломтиками и на каждый ломтик кладём брусочек начинённого сельдерея. Чтобы брусочки были поустойчивей, овощечисткой или ножом немного ровняем донышко. Можно подать без помидор, разложив сельдерей на блюде. Украшаем по своему вкусу и подаём.
Получается вот такая яркая и очень вкусная закуска! 
Любителям сельдерея советую приготовить! 
Приятного аппетита! 
И вкусного настроения! 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
