Помидоры, маринованные сельдереем
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:28:52 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
| Кухня | 84 |
Помидор ![]() |
кг |
| Сельдерей черешковый | 3 шт |
| Уксус | 2 ст. л. |
| Сахар | 2 ст. л. |
| Масло растительное | 5 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Специи | по вкусу |
| Эти помидоры - прекрасная и оригинальная летняя закуска. |

Продукты

Стебли черешкового сельдерея мелко нарезать, добавить уксус, сахар, соль, перец, измельчённый чеснок, перемешать, а через 10 минут добавить растительное масло.
Маринад готов!

Помидоры нарезать толстыми кружочками (1 помидор - на 3 кружочка), выложить в пластмассовую ёмкость с крышкой для дальнейшего маринования в холодильнике. На каждый кружок помидора выложить сельдерейную массу (слоёв может быть несколько).
Оставить мариноваться в холодильнике на 12 часов.

Через 12 часов - закуска готова!

Ночью в Москве: 
















































...