Вечером в Москве: 
Карпаччо из авокадо с икрой
Поварёнок 3 уровня
237 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:30:37 |
| Время приготовления: | 3 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
Авокадо  |
1 шт |
| Икра красная | 2 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Сок лимонный | 1 ч. л. |
| Соевый соус | ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Самая быстрая и очень вкусная закуска. |
Пошаговое приготовление
Авокадо должен быть спелым.
Приготовить заправку. Смешать оливковое масло с лимонным соком и соевым соусом (можно вместо соуса посолить).
Авокадо помыть, обсушить, разрезать на две половинки. Удалить косточку, почистить кожуру.
Нарезать тонкими слайсами.
Выложить авокадо на блюдо. Полить заправкой. Сверху на авокадо выложить красную или черную икру.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
