Вечером в Москве: 
Перчик
Поварёнок 3 уровня
247 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:30:49 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 95 |
Ингридиенты для приготовления
| Перец болгарский | 6 шт |
Перец черный  |
3 шт |
| Укроп | 1 пуч. |
| Чеснок | 6 зуб. |
| Масло растительное | 100 мл |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Я его уже опубликовывал. Теперь с фотографиями. Отличная острая закуска. |
Пошаговое приготовление
Берем болгарский перец и полугорький перец.
Чеснок и укроп
Наливаем масло в сковородку и накаляем. Убавляем газ, кладем сладкий перец в сковородку, накрываем крышкой и на медленном огне жарим. Как только перец поджарится, переворачиваем на другую сторону.
Так же поступаем и с полугорьким перцем.
Пока перец жарится, режем мелко чеснок и укроп.
Готовый перец складываем, солим и посыпаем чесноком и укропом. Можно чуть подлить раскаленного масла. Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
