Перец "Светофор"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:32:56 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 98 |
Брынза | 600 г |
Перец болгарский | 3 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Зелень | 2 пуч. |
Майонез | 1 ч. л. |
Вкусная закуска с брынзой. |
У меня была вот такая брынза. Но лучше брать не очень соленую.
Приготовить все продукты. Брынзу измельчить.
Перец очистить от семян.
Зелень (взять по пол-пучка) мелко порезать.
Чеснок - на чеснокодавилку.
Продукты все смешать, добавить майонез и еще раз перемешать.
Плотно нафаршировать этой массой перец и поставить на холод.
У меня простоял в холодильнике всю ночь.
Каждый перец порезать на кольца, уложить на блюдо и украсить зеленью.
Приятного аппетита!