Вечером в Москве: 
Баклажановые "тортики"
Поварёнок 3 уровня
199 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:35:42 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
Баклажан  |
3 шт |
| Помидор |
2 шт |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Майонез | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Морковь | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Эту закуску мы увидели в рекламе майонеза несколько лет назад. Готовится быстро и легко. А главное - пользуется популярностью на праздничном столе =) |
Пошаговое приготовление
Порежьте баклажаны кружочками толщиной 0,5 см. Посолите и оставьте на несколько часов, чтобы вытек горький сок.
Порежьте помидоры тонкими кружочками. Раздавите чеснок и смешайте с майонезом.
Затем слейте сок из баклажанов, промойте, пожарьте на небольшом огне и дайте стечь маслу или промакните бумажным полотенцем.
Складываем тортики: баклажан, перемазываем майонезом с чесноком, кладём помиор, баклажан, майонез, украшение (количество слоев можно увеличить, но будет неудобно есть).
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
