Вечером в Москве: 
Закуска "Острый баклажан"
Поварёнок 3 уровня
195 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:35:54 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Баклажан | по вкусу |
| Уксус | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Вода | по вкусу |
| Мята | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Аппетитно - остренькое блюдо, у баклажана приятный мятный вкус. |
Пошаговое приготовление
Баклажан порезать ломтиками,
посолить, чтоб вышла горечь.
Обжарить.
Сложить обжаренный баклажан в eмкость,
пересыпая смесью из порубленного чеснока с мятой и петрушкой, залить маринадом. Сверху поставить груз и убрать в холодильник на ночь.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
