Ночью в Москве: 
"Еловая ветка с мишурой" или "Помидорчики под медовой заливкой"
Поварёнок 3 уровня
259 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:39:32 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Помидор  |
5 шт |
| Масло растительное |
50 мл |
| Уксус |
2 ст. л. |
| Мед |
ст. л. |
| Приправа |
1 ч. л. |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Закуска очень пикантная. Помидорки получаются остренькие и ароматные, играют роль елочной мишуры. Листья салата заменяют еловую ветку и освежают эту пикантность. Конечно же, не совсем напоминает еловую ветку, но празднично и вкусно - это факт! На конкурс "Gorenje: новогодняя композиция". |
Пошаговое приготовление
Готовим маринад.
Смешиваем масло, уксус, мёд. Добавляем итальянские травы и давленый чесночок.
Если же есть сухая мята или орегано, то вместо трав добавляем одну из этих приправ и перец чили. Солим по вкусу.
Помидорки средней величины режем тонкими кольцами.
Заправляем маринадом и отправляем в холодильник на 25-30 минут.
Ну а теперь выкладываем наши ароматные, медово-чесночные помидорные кольца в виде eлочной мишуры на блюдо, устланное листьями зеленого салата (на еловую ветку 
). Закуска готова!
Салат праздничный слоeный "Тигруша"
так лучше видно нашего тигрушу 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
