Днем в Москве: 
Маринованный перец
Поварёнок 3 уровня
210 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:39:40 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Соль | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Масло оливковое | 5 ст. л. |
| Лимон | 1 шт |
Перец болгарский  |
1 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусный маринованный перчик на закуску. |
Пошаговое приготовление
Перчик помыли, разрезали на две части, кладём на противень и в духовку. Кожица должна поджариться и приподняться.
Вынимаем и накрываем полотенцем, чтоб отдохнул и остыл.
Затем снимаем кожуру.
Перчик режем на полоски.
И готовим маринад: 3 ст. л. сока лимона смешиваем с оливковым маслом.
Чеснок нарезаем кружочками (дольками).
Перец солим, перчим, кладём чесночок и заливаем маринадом, закрываем плёнкой и маринуем 2 часа.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
