Икра из орехов и чеснока
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:40:13 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Чеснок | 15 зуб. |
Орехи грецкие | 1 стак. |
Хлеб | 1 ломт. |
Масло растительное | 4 ст. л. |
Зелень | 1 пуч. |
Сок лимонный | 4 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Это икру можно подавать, как гарнир или как закуску. |
Истолките чеснок с солью и грецкими орехами в однородную массу, добавьте в неe зелень, разотрите с растительным маслом и замоченным ломтиком белого хлеба, постепенно добавляя лимонный сок или разбавленную лимонную кислоту, чтобы всe было гладкой массой.