Огуречные "лодочки"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:40:15 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 8 порций |
Огурец | 8 шт |
Консервы рыбные | 1 бан. |
Яйцо | 2 шт |
Лук репчатый | 2 шт |
Зелень | по вкусу |
Майонез | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Интересная закуска. Быстрая и оригинальная. |
Огурцы вымыть, обсушить. Разрезать каждый вдоль на две части и аккуратно удалить семена.
Вилкой размять рыбу, добавить измельчённые яйца, лук, зелень и огуречные семена. Посолить, поперчить по вкусу, добавить майонез и перемешать.
Выложить начинку в "лодочки".
Украсить по желанию.
Приятного аппетита!