Ночью в Москве: 
Салат из кус-куса и овощей
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:40:23 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Кухня | 83 |
| Кус-кус | 220 г |
| Огурец | 1 по вкусу |
| Помидор | 1 по вкусу |
| Авокадо | 1 по вкусу |
Тыква  |
500 г |
| Сок лимонный | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Смесь перцев | по вкусу |
| Масло оливковое | по вкусу |
| Бульон |
500 мл |
| Мед | 1 ст. л. |
| Петрушка | по вкусу |
| Сытный салат с ярким свежим вкусом, выглядит тоже довольно красочно. Как раз то, что нужно в осенний день! |
Подготовим продукты, которые нам понадобятся.
Разогреть духовку до 180 град. Смешать мед с маслом и 400 мл бульона.
Тыкву поместить в огнеупорную форму и покрыть бульоном. Запекать 40 мин.
Кус-кус залить оставшимся горячим бульоном, оставить на несколько минут.
Добавить петрушку, соль и масло, перемешать.
Огурец и авокадо очистить и нарезать брусочками. Помидор нарезать также.
Добавить овощи и лимонный сок к кус-кусу, перемешать еще раз.
Украсить мятой и подавать.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
