Острая закуска "Дары Кубани"

Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:45:56 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 101 |
Молоко | 50 мл |
Перец душистый | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Чеснок | 1 зуб. |
Укроп | 1 пуч. |
Творог | 1 пач. |
Перец болгарский | 1 шт |
Помидор | 4 шт |
Хочу предложить Вам очень вкусную и быструю по приготовлению закуску "Дары Кубани" |
Выкладываем на стол все необходимое для приготовления блюда.
Мелко нарезаем укроп и перец, всё складываем в одну тарелку, туда же давим 1 зубчик чеснока.
Далее выкладываем творог, для лучшей консистенции добавляем молоко, соль, молотый перец по вкусу и хорошо мешаем. У нас получилась начинка для помидоров.
У помидоров срезаем верхушку и аккуратно вынимаем мякоть (она нам не понадобиться).
Наполняем чашечки помидоров творожной начинкой и украшаем веточками укропа.
Подавать в охлажденном виде.
Приятного аппетита!