Днем в Москве: 
Баклажаны по-грибному
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:51:03 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Приправа | 5 г |
| Яйцо куриное | 3 шт |
| Баклажан | 7 шт |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Очень простая закуска "Баклажаны по-грибному". Убедитесь сами, как всe просто и вкусно. |
Я беру баклажаны, их нужно очистить от кожуры, лук, яйца, приправа грибная, раст. масло.
Баклажаны нарезать кубиками, посолить и оставить на 5 мин. Потом промыть под водой.
Лук нарезать кубиками,
яйца взбить в блендeре,
залить яйцами баклажаны и оставить на 5 мин.
Лук обжарить до мягкости и потом к нему добавить смесь баклажанов с яйцами, жарить всё вместе 10 мин., в конце добавить приправу грибную.
Баклажаны на вкус - как грибы, можно добавить сметану по желанию.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
