Ночью в Москве: 
Жареные острые ломтики авокадо с хрустящей корочкой
Поварёнок 3 уровня
227 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:55:30 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Авокадо | 2 шт |
| Яйцо | 1 шт |
| Соевый соус | 1 ч. л. |
Сок лимонный  |
1 ч. л. |
| Сухари панировочные | 1 стак. |
| Кунжут | 1 стак. |
| Перец чили |
1 ч. л. |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное |
1 стак. |
Личные впечатления о рецепте
| Идея что-нибудь пожарить в масле не новая, но я хочу предложить вам это сделать... с авокадо! Результат порадует любителей остренького! |
Пошаговое приготовление
Смешать лимонный сок и соевый соус.
В отдельной посуде смешать сухари, кунжут и чили. Соль можно добавить на этом этапе или посыпать после уже готовые ломтики.
Авокадо разрезать, вынуть косточку, почистить. Сбрызнуть смесью лимонного сока и соевого соуса.
Яйцо немного взбить. Авокадо порезать на ломтики (каждый на 12-14 шт), обмакнуть в яйцо, обвалять в сухарной смеси и обжарить в горячем масле.
Готовые ломтики выложить на бумажную салфетку, чтобы впиталось лишнее масло. Подавать горячими к холодному пиву!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
