Ночью в Москве: 
Перец фаршированный сырно-ореховой массой "Светофорчики"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 09:56:36 |
| Время приготовления: | 15 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Перец болгарский | 2 шт |
| Сыр твердый | 150 г |
| Орехи грецкие | 100 г |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Масло сливочное | 100 г |
| Яйцо | 2 шт |
| У меня не было красного перца, поэтому у меня получились полу-светофоры. Очень вкусная закуска! |
В блендере измельчаем орехи и чеснок.
Также измельчаем сыр, когда он будет уже достаточно измельчён добавляем сливочное масло.
Смешиваем обе массы.
Из перцев удаляем серединку. В идеале должно быть 3 перчика, но у меня почему-то таинственным образом пропал красный. Мой муж очень любит перец.
Отвариваем яйца вкрутую. Начиняем полученной массой перцы, в серединку вставляем яйцо.
Украшаем орешками и ставим в холодильник минимум на час.
При подаче нарезаем ломтиками шириной 0,5 см.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
