Кабачки с сюрпризом

Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:57:46 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Кухня | 54 |
Кабачок ![]() |
2 шт |
Колбаса ![]() |
100 г |
Сыр голландский | 50 г |
Кляр | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
На даче наросло кабачков очень много. Вот мой эксперимент. |
Берем кабачки
Режем на круги по 1 см и делаем прорез в центре в виде кармашка. вот так
Нарезаем тонко колбасу и сыр
Кусочек колбаски и сыра суем в кабачек, пусть торчит это нормально. солим слегка сверху и окунаем в кляр. рецепт кляра я взяла на сайте.
Жарим на масле с двух сторон на среднем огне до золотистого цвета.
Приятного аппетита!