Закуска "Перцовая"
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 09:58:06 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 1 порций |
Перец болгарский | 4 шт |
Масло растительное | 50 мл |
Вода | 50 мл |
Томатная паста | 50 г |
Сахар | 2 ст. л. |
Уксус | 5 ст. л. |
Соль | по вкусу |
Отличная закуска из сладкого перца. |
Перец очистить и нарезать крупно.
Смешать в кастрюле все компоненты маринада.
Добавить перец и варить, помешивая, на маленьком огне 30 мин.
Остудить.
Приятного аппетита!