Ночью в Москве: 
Помидоры, фаршированные грибами
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 10:00:05 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Кухня | 84 |
Помидор  |
5 шт |
| Грибы |
300 г |
| Рис |
200 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
| Отличная закуска, можно подавать как второе блюдо, красиво и вкусно. |
У каждого помидора срезать верхушку, удалить мякоть и семена, посолить.
Отварить рис в большом количестве подсоленной воды.
Лук нарезать мелкими кубиками.
Затем нарезать грибы соломкой.
Слегка обжарить грибы и лук на разогретой сковороде с добавлением масла.
В отварной рис добавить обжаренные грибы с луком и рубленую зелень, все посолить и перемешать.
Нафаршировать помидоры приготовленной смесью из риса, грибов, лука и зелени, уложить на смазанный противень и запечь в духовке.
Подавать на листьях салата.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
