Вечером в Москве: 
Папоротник с фасолью
Поварёнок 3 уровня
278 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 10:03:58 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
Ингридиенты для приготовления
Фасоль  |
200 г |
| Папоротник | 500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Масло растительное | 4 ст. л. |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Соль | 2 г |
Личные впечатления о рецепте
| Необычное, вкусное, полезное блюдо. Содержит много витаминов. |
Пошаговое приготовление
Фасоль замачиваем в холодной воде на 4 часа.
Затем отвариваем в подсоленной воде 1,5 - 2 часа.
Так как папоротник хранится в соленом виде, сначала его вымачиваем 4 часа, потом режем на кусочки и отвариваем 10 минут, сливаем воду.
Лук режем полукольцами, обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Выкладываем в лук вареный папоротник и вареную фасоль, перемешиваем, добавляем соевый соус, накрываем крышкой, тушим на медленном огне 5 минут. Готово!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
