Вечером в Москве: 
Овощи на шпажках с сыром
Поварёнок 3 уровня
230 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 10:05:01 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Перец болгарский | 1 шт |
| Кабачок | 1 шт |
Помидоры черри  |
1 по вкусу |
| Сыр адыгейский |
50 г |
| Соевый соус | 2 ст. л. |
| Масло оливковое | 2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
| Бальзамик | 1 ст. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Такие овощные шашлычки можно приготовить как в духовке, так и на мангале! Овощи могут быть по вашему вкусу. |
Пошаговое приготовление
1. Кабачок нарезать тонкими полосками, перец небольшими кубиками, помидоры проткнуть зубочисткой в нескольких местах. Сложить все в чашку, добавить соевый соус, масло, бальзамик, перец, перемешать. Можно добавить еще трав по своему вкусу. Оставить мариноваться овощи 10-15 минут.
2. Сыр нарезать брусочками. В пластинки кабачка завернуть сыр. На шпажки, я брала маленькие, нанизать помидор, затем кабачок с сыром, затем перец и снова помидор.
3. Готовить на гриле или в духовке до готовности овощей. Я готовила так, чтоб овощи остались немного хрустящими.
Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
