Вечером в Москве: 
Баклажаны в грецком орехе
Поварёнок 3 уровня
259 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 15:13:33 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Баклажан  |
6 шт |
| Орехи грецкие | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Перец чили | шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Масло подсолнечное | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Попробовала в гостях у знакомой, очень понравилось. Пикантно, почти так же, как и в корейских салатах (покупных). |
Пошаговое приготовление
Баклажаны нарезать тонкими пластами по длине.
Обжарить в масле до золотистого цвета с 2 -х сторон. При жарке чуть подсолить сверху.
Орехи прокрутить на мясорубке.
Добавить туда лук, чеснок, зелень и перчик.
Смазать полученной массой баклажаны, свернуть в трубочки и дать немного постоять в холодильнике для пропитки.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
