Днем в Москве: 
Кабачки на огне
Поварёнок 3 уровня
230 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 15:13:35 |
| Время приготовления: | 10 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 54 |
Ингридиенты для приготовления
| Кабачок | 3 шт |
| Масло оливковое | 50 мл |
Уксус  |
30 мл |
| Мята |
15 шт |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Обжаренные кабачки и соус. |
Пошаговое приготовление
Нарезать кабачки на тонкие пластинки, затем обжарить их на сковороде без масла, до румяности. Если готовим на природе, то будет идеально, если приготовить на гриле.
Сложить обжаренные кабачки в миску.
Готовим заливку: смешать уксус, масло, нарезанные листья мяты и соль в стакане и залить этим соусом кабачки. Хорошо перемешать и дать постоять 10 -15 минут, для того, чтоб кабачки пропитались соусом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
