Пудинг из брокколи
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 15:13:42 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 53 |
| Брокколи | 800 г |
| Сметана | 100 мл |
| Яйцо куриное | 2 шт |
Бекон ![]() |
12 шт |
| Сыр копченый | 50 г |
| Крупа манная | 50 г |
| Масло сливочное | 30 г |
| Орех мускатный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец душистый | по вкусу |
| Оригинальный рецепт пудинга.. |

В кастрюле с водой доводим до готовности брокколи.

Смазать сливочным маслом и обсыпать манной крупной 6 формочек для пудинга. сверху положить "скрещенно "две полоски бекона.

Мелко порезать брокколи. добавить сметану, яйца, по вкусу соль, перец, мускатный орех. хорошо перемешать.

Заполнить формочки приготовленой начинкой. в центр положить кубик сыра.

Закрыть начинку полосками бекона.

Выпекать в духовке при 180" - 30 минут.

Ночью в Москве: 
















































...