Ночью в Москве: 
Пряные помидоры
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 15:17:47 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 84 |
| Помидор | по вкусу |
| Базилик | по вкусу |
| Петрушка | по вкусу |
| Укроп | по вкусу |
| Чеснок | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Сыр творожный | по вкусу |
| Привет. Сейчас пора шашлыков и конечно к ним лучший гарнир - овощи. Предлагаю сделать на гарнир вот такие помидоры. По вкусу они кажутся маринованными, хотя есть их нужно сразу после приготовления. Да и на закуску помидорчики тоже подойдут. |
Вот что понадобится.
Сначала нужно мелко порезать травы (базилик, петрушку, укроп в равных пропорциях), раздавить и порезать чеснок, добавить соль и перемешать. Если помидоры недостаточно сладкие можно добавить щепотку сахара. Перемешивать и одновременно измельчать ножом. У кого есть желание, можете все растолочь в ступке.
Выложить на тарелку помидоры и сверху положить на каждый немного пряной заправки. В принципе все готово. И для шашлыка больше ничего делать не надо.
А для закуски на каждый помидорчик нужно положить немного творожного сыра и украсить зеленым листиком.
Все. Приятного аппетита.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
