Вечером в Москве: 
Мини-пицца с баклажанами вместо теста
Поварёнок 3 уровня
265 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 15:17:44 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Баклажан  |
3 шт |
| Фарш мясной | 400 г |
| Помидор | 3 шт |
| Сыр твердый | 150 г г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Зелень | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Любителям баклажан. Вкусно полезно и легко приготовить! |
Пошаговое приготовление
Баклажаны порезать полосками толщиной 5мл, посыпать солью и оставить минимум на 15 минут. Ничего страшного, если они постоят дольше.
Обжарить лук, сельдерей и фарш, добавив по вкусу соль и перец.
Помидоры порезать кружками.
Мелко порезать зелень.
Полоски из баклажан обсушить бумажным полотенцем и положить на них: фарш, кружки помидоров, посыпать тертым сыром.
Поставить противень с нашим произведением кулинарного искусства в духовку при температура 200* на 20-30минут.
Баклажаны должны стать мягкими.
Вынуть противень из духовки и посыпать мини пиццу мелко
порезанной зеленью.
Вот и все! Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
