Рулет из фасоли с овощами
| Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
| Добавлено: | 2015-05-06 15:20:06 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Кухня | 60 |
| Фасоль | 1 стак. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Соевый соус | 1 ст. л. |
| Морковь | 1 шт |
| Огурец | 1 шт |
| Нежный рулет из фасоли с начинкой из моркови и огурчика, который можно подать как закуску или легкое самостоятельное блюдо |

Фасоль замочить в холодной воде, затем отварить до готовности. Лук обжарить до золотистого цвета на растительном масле. В конце жарки добавить соевый соус

Блендером измельчить фасоль и обжаренный лук, добавив по вкусу соль и специи

На пищевую пленку выложить прмяугольником фасолево-луковую пасту

Сверху положить натертую на мелкой терке морковь

И нарезанные брусочками огурцы

Свернуть рулетом и убрать в холодильник на несколько часов

Приятного аппетита!

Вечером в Москве: 















































...