Вкусный фастфуд
Категория: | Рецепты > Закуски > Закуски из овощей |
Добавлено: | 2015-05-06 15:26:22 |
Время приготовления: | 30 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Картофельное пюре | 800 г |
Мука | 200 г |
Крупа манная | 200 г |
Куркума | 3 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Фастфуд конечно совсем не идеальная еда и я очень не рекомендую есть ее часто. Но раз в недельку думаю можно немножко. Итак... картошечка на выход!!! |
Растительное масло выливаем в миску и ставим на плиту на максимум. Яйца разбиваем в миску и взбалтываем. Из картофельного пюре формируем колобки. Лучше это делать, смоченными в воде, руками. Полученные колобки опускаем в миску со взбитыми яйцами.
Затем в панировочные сухари. И осторожно в миску с раскаленным маслом. Обжариваем шарики равномерно до золотистой корочки. Вынимаем и лучше всего положить их на бумагу, чтоб лишний жир впитался. Подавать можно со сметаной или любым соусом для овощей и мяса.